Seit 2020 ist GrizzlyBee in der Dong, mitten im niederrheinischen Grün von Neukirchen-Vluyn zuhause.
Aus der Verbundenheit mit unserer vielfältigen, heimischen Natur heraus, arbeiten wir mit unserer Imkerei stets in einer symbiotischen Beziehung zwischen Umweltbewusstsein und handwerklicher Arbeit.
Unsere mittlerweile mehrere hunderttausend Bienen strecken fast täglich in weiten Teilen der umliegenden Region ihre Fühler aus, sammeln Pollen, bestäuben Pflanzen und sorgen für unseren leckeren Honig.
Wir bieten außergewöhnliche, hochwertige und vor allem natürliche Produkte rund um unsere Bienen. Vom Sammeln des Nektars bis hin zum Versiegeln des Honigglases so regional, natürlich und nachhaltig wie möglich.
Im Umgang mit unseren Bienen setzen wir auf das über Jahrhunderte angesammelte Wissen des traditionellen Imkereihandwerks. Es basiert auf der Zusammenarbeit – einem Geben und Nehmen – zwischen Imker und Bienenvolk. Mit der Pflege – dem Schutz vor Wind und Wetter, natürlichen Feinden und Krankheiten – sorgen wir für unsere Bienen und erhalten im Gegenzug den leckeren Honig.
Dabei handeln wir so schonend wie möglich, gehen gegen Parasiten nur mit rückstandsfreien Methoden vor, verzichten auf die Verwendung von Medikamenten und ernten nur Honig aus unbebrüteteten Waben. Allerdings nur so viel, wie unsere Völker durch unsere Hilfe im Überschuss herstellen und mit den eigenen Vorräten den Winter überstehen können.
Denn für uns steht an erster Stelle nicht der Ertrag, sondern das Wohl unserer Arbeiterinnen, Drohnen und Königinnen.
Grizzly Bee Honig stammt zu 100% von unseren niederrheinischen Bienen und wird darüber hinaus lokal geschleudert, abgefüllt und verpackt. Dabei verzichten wir selbstverständlich auf jedwede Zusatz - oder Konservierungsstoffe.
Natürliche Faktoren, wie die Wahl des Standorts, umliegende Pflanzenarten, Wetterbedingungen und Zeitpunkt der Ernte beeinflussen den Geschmack unseres Honigs und sorgen so für eine immer neue Nuance unseres Produkts.
Denn, anstatt unsere Ernten zu mischen und ein einheitliches, gleichbleibendes Geschmacksmuster zu verfolgen, füllen wir unsere Gläser frisch ab und erhalten mit jeder Charge einen ganz individuellen Honig.
Ein Naturprodukt, aus dem man seine Herkunft noch herausschmecken kann – die Wiesen und Wälder der Dong.
Im Einklang mit unserer Umwelt und dem Verständnis unseres Ökosystems haben wir für unsere Arbeit bei GrizzlyBee zwei Maximen festgelegt.
1. Grizzly Bee ist nicht auf jährliche Gewinnmaximierung ausgelegt. Uns ist es wichtig die regionale Artenvielfalt und das Wohlbefinden der Bienen zu stärken. Unsere Bienen unterstützen den natürlichen Kreislauf, indem sie für die Bestäubung der umliegenden Wild- und Nutzpflanzen sorgen.
2. Wir achten bei der Verpackung unseres Honigs auf wiederverwendbare, recyclebare Verpackungslösungen.
Um die Dong zu unterstützen und unseren ökologischen Fußabdruck möglichst klein zu halten, sind unsere Bienenstöcke vor allem in der umliegenden und benachbarten Region zu finden. Dort findet auch die Honigernte sowie die Abfüllung der Honiggläser statt.